2024년 조리기능사 시험 일정 (한식, 양식, 중식, 일식, 복어조리 필기 & 실기)

2024년 조리기능사 시험 일정 및 변경 사항 안내 

조리기능사 자격증은 한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사, 일식조리기능사, 복어조리기능사의 5가지가 있는데요.

 

한식, 양식, 중식, 일식조리기능사는 국가기술자격 상시 시험 일정에 따라 연중 상시로 필기 및 실기 시험이 시행되고, 복어조리기능사는 국가기술자격 정기 기능사 시험 일정 중 제1회, 제2회 및 제4회 시험 일정에 따라 필기 및 실기 시험이 시행됩니다.

 

이번 포스팅에서는 2024년 조리기능사 시험일정 및 실기시험 변경 사항을 정리했는데요. 요리 자격증 종류 및 난이도와 취득 순서 등은 아래 포스팅을 참고하세요.

 

요리 자격증 종류 및 취득 순서 정리

 

2024년 한식·양식·일식·중식 조리 기능사 시험일정

한국산업인력공단이 시행하는 국가기술자격 상시 검정 시험 일정에 따라 시행되는 한식, 양식, 일식, 중식조리기능사의 필기 및 실기시험 일정은 모두 동일하고 원서접수는 큐넷 홈페이지에서 인터넷 접수만 가능합니다. 

 

조리기능사 필기시험 일정

2024년 제1회부터 제43회까지 조리기능사 필기시험 일정은 다음과 같습니다. 

 

회별	원서접수	필기시험
제1회	1. 3(수) ∼ 1. 4(목)	1. 8(월) ∼ 1. 12(금)
제2회	1. 9(화) ∼ 1. 10(수)	1. 15(월) ∼ 1. 19(금)
제3회	1. 16(화) ∼ 1. 17(수)	1. 22(월) ∼ 1. 26(금)
제4회	1. 23(화) ∼ 1. 24(수)	1. 29(월) ∼ 2. 2(금)
제5회	1. 30(화) ∼ 1. 31(수)	2. 5(월) ∼ 2. 7(수)
제6회	2. 14(수) ∼ 2. 15(목)	2. 20(화) ∼ 2. 23(금)
제7회	2. 28(수) ∼ 2. 29(목)	3. 5(화) ∼ 3. 8(금)
제8회	3. 5(화) ∼ 3. 6(수)	3. 11(월) ∼ 3. 15(금)
제9회	3. 14(목) ∼ 3. 15(금)	3. 20(수) ∼ 3. 22(금)
제10회	3. 19(화) ∼ 3. 20(수)	3. 25(월) ∼ 3. 29(금)
제11회	3. 26(화) ∼ 3. 27(수)	4. 1(월) ∼ 4. 5(금)
제12회	4. 2(화) ∼ 4. 3(수)	4. 8(월) ∼ 4. 9(화), 4. 11(목) ∼ 4. 12(금)
제13회	4. 11(목) ∼ 4. 12(금)	4. 17(수) ∼ 4. 19(금)
제14회	4. 16(화) ∼ 4. 17(수)	4. 22(월) ∼ 4. 26(금)
제15회	4. 23(화) ∼ 4. 24(수)	4. 29(월) ∼ 4. 30(화), 5. 2(목) ∼ 5. 3(금)
제16회	5. 2(목) ∼ 5. 3(금)	5. 8(수) ∼ 5. 10(금)
제17회	5. 16(화) ∼ 5. 17(수)	5. 22(수) ∼ 5. 24(금)
제18회	5. 21(화)∼ 5. 22(수)	5. 27(월) ∼ 5. 31(금)
제19회	5. 28(화) ∼ 5. 29(수)	6. 3(월) ∼ 6. 5(수), 6. 7(금)
제20회	6. 4(화) ∼ 6. 5(수)	6. 10(월) ∼ 6. 14(금)
제21회	6. 11(화) ∼ 6. 12(수)	6. 17(월) ∼ 6. 21(금)
제22회	6. 18(화) ∼ 6. 19(수)	6. 24(월) ∼ 6. 28(금)
제23회	6. 25(화) ∼ 6. 26(수)	7. 1(월) ∼ 7. 5(금)
제24회	7. 2(화) ∼ 7. 3(수)	7. 8(월) ∼ 7. 12(금)
제25회	7. 16(화) ∼ 7. 17(수)	7. 22(월) ∼ 7. 26(금)
제26회	7. 23(화) ∼ 7. 24(수)	7. 29(월) ∼ 8. 2(금)
제27회	7. 30(화) ∼ 7. 31(수)	8. 5(월) ∼ 8. 9(금)
제28회	8. 6(화) ∼ 8. 7(수)	8. 12(월) ∼ 8. 14(수)
제29회	8. 13(화) ∼ 8. 14(수)	8. 19(월) ∼ 8. 23(금)
제30회	8. 20(화) ∼ 8. 21(수)	8. 26(월) ∼ 8. 30(금)
제31회	8. 27(화) ∼ 8. 28(수)	9. 2(월) ∼ 9. 6(금)
제32회	9. 3(화) ∼ 9. 4(수)	9. 9(월) ∼ 9. 13(금)
제33회	9. 24(화) ∼ 9. 25(수)	9. 30((금) ∼ 10. 2(수)
제34회	10. 15(화) ∼ 10. 16(수)	10. 21(월) ∼ 10. 25(금)
제35회	10. 22(화) ∼ 10. 23(수)	10. 28(월) ∼ 11. 1(금)
제36회	10. 29(화) ∼ 10. 30(수)	11. 4(월) ∼ 11. 8(금)
제37회	11. 5(화) ∼ 11. 6(수)	11. 11(월) ∼ 11. 15(금)
제38회	11. 12(화) ∼ 11. 13(수)	11. 18(월) ∼1 1. 22(금)
제39회	11. 19(화) ∼ 11. 20(수)	11. 25(월) ∼ 11. 29(금)
제40회	11. 26(화) ∼ 11. 27(수)	12. 2(월) ∼ 12. 6(금)
제41회	12. 3(화) ∼ 12. 4(수)	12. 9(월) ∼ 12. 13(금)
제42회	12. 10(화) ∼ 12. 11(수)	12. 16(월) ∼ 12. 20(금)
제43회	12. 17(화) ∼ 12. 18(수)	12. 23(월) ∼ 12. 24(화)

 

조리기능사 필기시험은 주말과 공휴일을 제외한 평일에만 실시합니다.

 

 

CBT 방식으로 시행되는 조리기능사 필기시험은 전산을 통해 자동 채점되기 때문에 필기시험 응시일에 시험을 완료하자마자 바로 합격여부를 확인할 수 있습니다. 

 

조리기능사 실기시험 일정

2024년 제1회부터 제22회까지 조리기능사 실기시험 일정은 다음과 같습니다.

 

회별	원서접수	실기시험	합격자발표	미시행일
제1회	1. 4(목) ∼ 1. 5(금)	1. 15(월) ∼ 1. 26(금)	2. 1(목)	1. 21(일)
제2회	1. 18(목) ∼ 1. 19(금)	1. 29(월) ∼ 2. 8(목)	2. 15(목)	2. 3(일)
제3회	2. 1(목) ∼ 2. 2(금)	2. 19(월) ∼ 2. 29(목)	3. 7(목)	2. 25(일)
제4회	2. 15(목) ∼ 2. 16(금)	3. 4(월) ∼ 3. 15(금)	3. 21(목)	3. 9(일)
제5회	3. 7(목) ∼ 3. 8(금)	3. 19(화) ∼ 3. 29(금)	4. 4(목)	3. 24(일)
제6회	3. 21(목) ∼ 3. 22(금)	4. 1(월) ∼ 4. 12(금)	4. 18(목)	4. 6(토), 4. 10(수)
제7회	4. 4(목) ∼ 4. 5(금)	4. 15(월) ∼ 4. 30(화)	5. 9(목)	4. 21(일), 4. 27(토) ∼ 28(일)
제8회	4. 18(목) ∼ 4. 19(금)	5. 2(목) ∼ 5. 17(금)	5. 23(목)	5. 5(일) ∼ 6(월),
				5. 11(토) ∼ 12,(일) 5. 15(수)
제9회	5. 9(목) ∼ 5. 10(금)	5. 20(월) ∼ 5. 31(금)	6. 5(수)	5. 26(일)
제10회	5. 23(목) ∼ 5. 24(금)	6. 10(월) ∼ 6. 21(금)	6. 27(목)	6. 15(토)
제11회	6. 13(목) ∼ 6. 14(금)	6. 24(월) ∼ 7. 5(금)	7. 11(목)	6. 30(일)
제12회	6. 27(목) ∼ 6. 28(금)	7. 8(월) ∼ 7. 19(금)	7. 25(목)	7. 13(토)
제13회	7. 11(목) ∼ 7. 12(금)	7. 22(월) ∼ 8. 2(금)	8. 8(목)	7. 28(일)
제14회	7. 25(목) ∼ 7. 26(금)	8. 5(월) ∼ 8. 16(금)	8. 22(목)	8. 10(토), 8. 15(목)
제15회	8. 8(목) ∼ 8. 9(금)	8. 19(월) ∼ 8. 30(금)	9. 5(목)	8. 25(일)
제16회	8. 22(목) ∼ 8. 23(금)	9. 2(월) ∼ 9. 13(금)	9. 26(목)	9. 7(토)
제17회	9. 5(목) ∼ 9. 6(금)	9. 23(월) ∼ 10. 4(금)	10. 17(목)	9. 29(일), 10. 3(목)
제18회	9. 26(목) ∼ 9. 27(금)	10. 15(월) ∼ 10. 25(금)	10. 31(목)	10. 19(토)
제19회	10. 17(목) ∼ 10. 18(금)	10. 28(월) ∼ 11. 8(금)	11. 14(목)	11. 3(일)
제20회	10. 31(목) ∼ 11. 1(금)	11. 11(월) ∼ 11. 22(금)	11. 28(목)	11. 16(토)
제21회	11. 14(목) ∼ 11. 15(금)	11. 25(월) ∼ 12. 6(금)	12. 12(목)	12. 1(일)
제22회	11. 28(목) ∼ 11. 29(금)	12. 9(월) ∼ 12. 20(금)	12. 26(목)	12. 14(토)

 

조리기능사 실기시험은 시험은 월요일부터 금요일까자 주중 시행을 원칙으로 하되, 응시자의 편의를 위해 시험 홀수회차는 토요일에, 짝수 회차는 일요일에 시험을 시행하고 있습니다. 

 

주말에 조리기능사 실기시험에 응시하고자 하는 수험생은 회차별 토요일과 일요일 시험 시행일과 미시행일을 정확이 파악하고 응시원서를 접수하시기 바랍니다. 

 

 

실기 합격자 발표시간은 회차별 발표일 오전 9시입니다. 

 

2024년 복어조리기능사 시험 일정 

복어조리기능사는 정기 기능사 제1회, 제2회, 제4회 시험 일정에 따라 시험이 시행되는데요. 2024년 시험 일정은 다음과 같습니다. 

 

회별	필기시험			실기시험
	원서접수	시험시행	합격발표	원서접수	시험시행	합격발표
제1회	1.2(화) ~ 1.5(금)	1.21(일) ~ 1.24(수)	1.31(수)	2.5(월) ~ 2.8(목)	3.16(토) ~ 3.29(금)	4.9(화)
제2회	3.12(화) ~ 3.15(금)	3.31(일) ~ 4.4(목)	4.17(수)	4.23(화) ~ 4.26(금)	6.1(토) ~ 6.16(일)	6.26(수)
제4회	8.20(화) ~ 8.23(금)	9.8(일 ) ~ 9.12(목)	9.25(수)	9.30(월) ~ 10.4(금)	11.9(토) ~ 11.24(일)	12.4(수)

 

 

2024년 조리기능사 실기시험 변경 사항 안내 

모든 조리기능사에 공통으로 적용되는 위생상태 및 안전관리 세부 기준과 채점 기준 중에서 2024년에 변경된 내용은 눈금표시 조리기구 사용 허용인데요. 

 

2022년부터 적용되었던 사항을 2024년 위생상태 및 안전관리 세부기준에 명문화했습니다. 

 

 

2024년 변경사항을 반영한 조리기능사 위생상태 및 안전관리 세부기준은 첨부 파일을 확인하세요.

 

위생상태및안전관리세부기준(2024년적용)-조리공통.pdf

0.06MB

 

 

한식조리기능사 실기 시험 과제 추가

2023년까지 한식조리기능사 실기시험은 31개 과제 중에서 2개가 출제되었는데요. 2024년부터 배추김치와 오이소박이가 추가 되어 33개 과제를 미리 준비해야 합니다. 

 

한식조리기능사 실기시험 요리 메뉴 및 준비물 총정리

 

 

33개 과제 레시피는 첨부 파일을 확인하세요.

 

2024년 한식조리기능사-과제 (레시피).zip

2.48MB

 

양식조리기능사 실기 시험 문제 변경 사항 

양식조리기능사 실기시험은 30개 과제 중에서 2개가 출제되는데요. 2024년 변경사항은 없습니다. 

 

양식조리기능사 실기시험 요리 메뉴 및 준비물 총정리

 

중식조리기능사 실기 시험 문제 변경 사항 

중식조리기능사 실기시험은 20개 과제 중에서 2개가 출제되는데요. 2024년 변경사항은 없습니다. 

 

중식조리기능사 실기시험 요리 메뉴 및 준비물 총정리

 

일식조리기능사 실기 시험 문제 변경 사항 

일식조리기능사 실기시험은 19개 과제 중에서 2개가 출제되는데요. 

 

일식조리기능사 실기시험 요리 메뉴 및 준비물 총정리

 

2024년부터 일식조리기능사 과제 중 전복보터구이 지급재료가 다음과 같이 변경됩니다. 

 

 

 

복어조리기능사 실기 과제는 2024년에 변경사항이 없어 2023년과 동일합니다. 

 

복어조리기능사 쓸모 및 취득 방법